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Réunion de bureau - Discussion

Cours d'oenologie mensuels en entreprise.

Et si vos collaborateurs avaient rendez-vous chaque mois avec le vin ?


Avec Chardo Wine Club, vous mettez en place des cours d’œnologie mensuels directement dans votre entreprise et créez un véritable club œnologie pour vos salariés.

À chaque séance, vos équipes découvrent de nouveaux vins, des régions différentes, des cépages variés, dans une ambiance conviviale et pédagogique.

Pourquoi mettre en place des cours d’œnologie mensuels ?

Un rendez-vous d’œnologie tous les mois, c’est :

  • un moment régulier de convivialité et de partage entre collègues ;

  • une activité de fidélisation interne qui valorise vos salariés ;

  • une animation culturelle autour du patrimoine vinicole français et étranger ;

  • une façon simple de proposer un avantage CSE / CE attractif et différenciant.​

Les participants progressent au fil des séances : ils développent leur vocabulaire du vin, affinent leur goût et gagnent en confiance dans leurs choix, tout en vivant une expérience sensorielle collective.

Toast au verre de vin

Un format “Club œnologie d’entreprise” structuré sur l’année

Nous construisons avec vous un programme annuel ou semestriel de cours d’œnologie, adapté à votre entreprise et à vos équipes.

Exemple de structuration sur 6 ou 10 séances :

  • Séance 1 : Les bases de la dégustation (vue, nez, bouche, vocabulaire simple).

  • Séance 2 : Tour de France des vins blancs (Loire, Bourgogne, Rhône, Sud…).

  • Séance 3 : Tour de France des vins rouges (Bordeaux, Rhône, Sud-Ouest, etc.).

  • Séance 4 : Les bulles – Champagnes, Crémants et effervescents.

  • Séance 5 : Les cépages incontournables (Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Syrah…).

  • Séance 6 : Accords fromages & vins.

  • Séances suivantes : régions spécifiques, vins du monde, vieux millésimes, thématiques saisonnières…

Chaque cours d’œnologie mensuel dure en général 1h30 à 2h, avec dégustation de plusieurs vins et temps d’échange. Le programme est entièrement modulable selon votre public (débutants, amateurs) et vos envies.

Comment se déroule un cours d’œnologie mensuel en entreprise ?

Chaque séance suit un fil rouge pour maintenir un bon équilibre entre théorie, dégustation et convivialité :

  • introduction au thème du jour (région, style de vin, cépage…) ;

  • rappel ou découverte des bases de la dégustation ;

  • dégustation guidée de 4 à 6 vins, avec commentaires et échanges ;

  • questions-réponses, astuces pratiques (service, conservation, accords mets & vins) ;

  • éventuellement un mini quizz ou un petit défi pour renforcer la dynamique de groupe.

Nous privilégions une approche simple, vivante et décomplexée, accessible à tous, sans jargon inutile.

FAQ - Cours d'oenologie mensuels en entreprise

Une animation clé en main dans vos locaux

Pour faciliter la mise en place d’un club œnologie en entreprise, nous prenons en charge :

  • la sélection des vins pour chaque séance, en cohérence avec le programme ;

  • la fourniture des vins, verres et matériel de dégustation ;

  • l’installation de l’espace de dégustation dans votre salle de réunion ou espace convivial ;

  • l’animation par un intervenant spécialisé, habitué au public d’entreprise ;

  • le rangement et la reprise du matériel en fin de séance.

Vous n’avez qu’à réserver la salle et communiquer les dates à vos salariés : le reste est géré pour vous.

Modalités pratiques : fréquence, taille des groupes, budget

La formule est entièrement modulable, mais en pratique :

  • Fréquence : 1 séance par mois (possibilité de bimensuel ou trimestriel).

  • Durée : 1h30 à 2h par cours.

  • Taille des groupes : à partir de 10 participants, et possibilité de dupliquer les séances si vous avez un grand effectif.

  • Budget : calculé par séance, sur la base du nombre de participants, du niveau des vins et de la durée.

Nous pouvons établir un forfait pour la saison (par exemple 6 ou 10 séances), ou fonctionner au cours, selon votre mode de fonctionnement interne.

Combien de temps dure un cours d’œnologie en entreprise ?

En général, une séance dure entre 1h30 et 2h, selon le nombre de vins dégustés et le niveau de détail souhaité. Il est possible de prévoir des formats plus courts (1h) ou plus longs, en fonction de vos contraintes.

Combien de séances faut-il prévoir ?

Tout dépend de vos objectifs. Beaucoup d’entreprises choisissent un cycle de 6 séances (un semestre) ou de 10 séances (une saison complète), avec un thème différent à chaque rendez-vous.

Faut-il que les participants aient des connaissances en vin ?

Non. Les cours d’œnologie mensuels sont conçus pour être accessibles aux débutants comme aux amateurs. Le niveau monte progressivement au fil des séances, sans exclure personne.

Peut-on adapter le programme à notre culture d’entreprise ?

Oui. Le choix des thèmes, des régions, du ton de l’animation et du niveau de technicité peut être adapté à votre public, à votre culture et à l’image que vous souhaitez donner à cette activité.

Quelles sont les contraintes logistiques pour l’entreprise ?

Il suffit de mettre à disposition une salle calme, avec quelques tables et chaises.

Nous apportons les vins, les verres et le matériel nécessaire.

Contactez-nous

Quelques informations suffisent pour mettre en place votre oenologie d'entreprise.

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