jeu. 24 sept.
|Hôtel particulier La Rochefoucauld
Quel vin est fait pour vous ?
Vous aimez certains vins sans vraiment savoir pourquoi ? Dégustez 8 vins aux profils très différents et apprenez à reconnaître les cépages, les régions et les styles qui correspondent à vos préférences. Repartez avec une vision claire de vos goûts et choisissez vos vins avec plus de confiance.
Heure et lieu
24 sept. 2026, 19:00 – 20:30
Hôtel particulier La Rochefoucauld, 11 Rue Catherine de la Rochefoucauld, 75009 Paris, France
À propos de l'événement
Vous appréciez certains vins, mais il est parfois difficile d'expliquer ce qui fait leur caractère ou de retrouver un style qui vous plaît.
Cet atelier vous aide à construire de véritables repères.
À travers la dégustation de 8 vins soigneusement sélectionnés, vous apprendrez à reconnaître les grandes différences entre les cépages, les régions viticoles et les styles de vin. Vous comparerez des profils variés afin d'identifier ceux qui correspondent réellement à vos préférences.
Au fil de la dégustation, vous développerez un vocabulaire simple et des repères concrets qui vous permettront de mieux comprendre vos choix.
À l'issue de l'atelier, vous saurez :
reconnaître les styles de vin qui vous plaisent ;
identifier les cépages que vous appréciez le plus ;
repérer les grandes régions dont les vins correspondent à vos goûts ;
décrire vos préférences avec des mots précis ;
choisir plus facilement une bouteille chez un caviste ou au restaurant.
Vous ne choisirez plus un vin au hasard : vous saurez reconnaître les profils qui vous correspondent et les demander en toute confiance.
Déroulement type d’un atelier:
Chaque atelier dure 1h30 et se déroule en petit groupe, dans une ambiance conviviale et accessible. L’objectif est simple : apprendre, déguster, échanger et repartir avec des repères concrets pour mieux comprendre le vin.
1. Apprendre les repères essentiels
La séance commence par une introduction claire au thème du jour : région, cépage, style de vin, accords ou méthode de dégustation. Vous découvrez les notions importantes, expliquées simplement, avec des exemples concrets pour progresser sans jargon.
2. Déguster 8 vins sélectionnés
Chaque atelier comprend la dégustation commentée de 8 vins. Vous apprenez à observer la robe, reconnaître les arômes, comprendre l’équilibre en bouche et comparer les styles. L’objectif est de prendre du plaisir tout en affinant votre palais.
3. Valider ses acquis et repartir avec une fiche technique
En fin de séance, un temps d’échange permet de faire le point sur ce que vous avez appris. Vous repartez avec une fiche technique récapitulative : vins dégustés, notions clés, conseils de dégustation et repères à retenir.
Billets
Billet standard
Ce billet nominatif comprend l’accès à l’atelier œnologique, la dégustation commentée des vins, les supports pédagogiques de la séance et une fiche récapitulative remise à la fin du cours.
65,00 €
Total
0,00 €